मिस्सी रोटी खाने में काफी स्वाष्टिक होती है। मिस्सी रोटी लन्च या डिनर में कभी भी बनाई जा सकती है। इसे बनाना काफी आसान है। तो आइए जानते है कैसे बनाते है मिस्सी रोटी: by समाजसेवी वनिता कासनियां पंजाब.सामग्री :गेहूं का आटा - 1 कपबेसन - 1 कपअजवायन - 1/4 छोटी चम्मचहींग - 1-2 पिंचहल्दी - 1/4 छोटी चम्मचकसूरी मेथी - 1 टेबल स्पूनतेल - 2 छोटी चम्मचनमक - स्वादानुसारविधि:आटे और बेसन को किसी बर्तन में निकाल लीजिए। अब इसमें नमक, अजवायन, हींग, हल्दी, कसूरी मेथी और तेल डालकर मिला लीजिए। पानी की सहायता से नरम आटा गूंथिए। इसे ढककर 15-20 मिनिट के लिये रख दीजिए।अब हाथ पर थोड़ा तेल लगाकर आटे को मल कर चिकना कीजिए।आटे की लोई बना लें। अब इसे बेलकर रोटी बना लें। बेली गई रोटी को सेक लीजिए। सारी रोटी को इसी तरह बना कर तैयार कर लीजिए। मिस्सी रोटी तैयार हैं, गरमा गरम मिस्सी रोटी अपनी मन पसन्द सब्जी के साथ खाएं।Missy bread is very healthy to eat. Missi roti can be made anytime at lunch or dinner. It is quite easy to make. So let's know how to make missi roti: by social worker Vanita Kasani Punjab. Content : Wheat flour - 1 cup Gram flour - 1 cup Parsley - 1/4 teaspoon Asafoetida - 1-2 pinch Turmeric - 1/4 teaspoon Kasuri Methi - 1 tbsp Oil - 2 tsp Salt - as per taste Method: Take out the flour and gram flour in a vessel. Now add salt, parsley, asafoetida, turmeric, kasoori fenugreek and oil and mix. With the help of water knead soft dough. Cover it and keep it for 15-20 minutes. Now apply some oil on your hands and lubricate the dough. Make flour dough. Now make a roti by rolling it. Roast the rolled bread. Prepare all the rotis in this way. Missi roti is ready, eat hot missi roti with your favorite vegetable.,

मिस्सी रोटी खाने में काफी स्वाष्टिक होती है। मिस्सी रोटी लन्च या डिनर में कभी भी बनाई जा सकती है। इसे बनाना काफी आसान है। तो आइए जानते है कैसे बनाते है मिस्सी रोटी: by समाजसेवी वनिता कासनियां पंजाब.

सामग्री :

गेहूं का आटा - 1 कप

बेसन - 1 कप

अजवायन - 1/4 छोटी चम्मच

हींग - 1-2 पिंच

हल्दी - 1/4 छोटी चम्मच

कसूरी मेथी - 1 टेबल स्पून

तेल - 2 छोटी चम्मच

नमक - स्वादानुसार

विधि:

आटे और बेसन को किसी बर्तन में निकाल लीजिए। अब इसमें नमक, अजवायन, हींग, हल्दी, कसूरी मेथी और तेल डालकर मिला लीजिए। पानी की सहायता से नरम आटा गूंथिए। इसे ढककर 15-20 मिनिट के लिये रख दीजिए।अब हाथ पर थोड़ा तेल लगाकर आटे को मल कर चिकना कीजिए।

आटे की लोई बना लें। अब इसे बेलकर रोटी बना लें। बेली गई रोटी को सेक लीजिए। सारी रोटी को इसी तरह बना कर तैयार कर लीजिए। मिस्सी रोटी तैयार हैं, गरमा गरम मिस्सी रोटी अपनी मन पसन्द सब्जी के साथ खाएं।Missy bread is very healthy to eat. Missi roti can be made anytime at lunch or dinner. It is quite easy to make. So let's know how to make missi roti: by social worker Vanita Kasani Punjab.

 Content :

 Wheat flour - 1 cup

 Gram flour - 1 cup

 Parsley - 1/4 teaspoon

 Asafoetida - 1-2 pinch

 Turmeric - 1/4 teaspoon

 Kasuri Methi - 1 tbsp

 Oil - 2 tsp

 Salt - as per taste

 Method:

 Take out the flour and gram flour in a vessel. Now add salt, parsley, asafoetida, turmeric, kasoori fenugreek and oil and mix. With the help of water knead soft dough. Cover it and keep it for 15-20 minutes. Now apply some oil on your hands and lubricate the dough.

 Make flour dough. Now make a roti by rolling it. Roast the rolled bread. Prepare all the rotis in this way. Missi roti is ready, eat hot missi roti with your favorite vegetable.